Préparation des terrains pour les nouvelles plantations

Le Domaine les Béliers va s'agrandir, pour cela nous devons défricher des terrains qui se situent au dessus de nos vignes. Le travail a commencé il y a environ un mois et va se pousuivre tout l'hiver en paralèlle des travaux de taille de la vigne.

Jus de pomme du Domaine les béliers

Présentation de l'étiquette destinée à notre nouvelle bouteille qui ne contiendra pas de vin pour une fois..., mais notre jus de pomme.




Nous avons ceuilli les pommes dans nos vergers du Domaine les Béliers à Ancy.
Le jus est 100% naturel il ne contient que nos fruits sans ajout de sucre ni d'autre adjuvant.

Podcast : France Inter

Un petit podcast diffusé sur France Inter, voilà le lien :
Eve - Le Carnet de Campagne (France Inter) [Fichier MP3]